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Receitas cantadas
A
idéia é superoriginal: Sotaque Maranhense na Arte de Cozinhar é um
livro-CD com doze faixas de receitas cantadas em ritmos populares de um
dos Estados do Nordeste brasileiro mais ricos culturalmente. O criativo
projeto tem o mérito do músico e compositor maranhense Wellington Reis. Em
parceria com o conterrâneo José Ignacio Moraes Rêgo, ele ensina pratos da
cozinha regional. Prepare-se para ouvir embalos como a torta de camarão
zabumbada e o arroz de mariscos no lelê. Um livreto com as receitas
completas, além de dicas culinárias e detalhes sobre os ritmos e danças,
acompanha o CD. |

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Reportagem
exibida pela Revista Gula em setembro de 2004 na coluna gulodices.
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